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新手学泡茶
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作者:
霍艳平 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书共分两部分,泡茶:只三步;说茶:茶在生活中。内容包括:选茶,备具,择水;轻松泡轻松品;泡茶后收具;到野外去喝茶等。
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茶经
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作者:
叶羽 来源:哈尔滨:黑龙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 茶
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描述:本书内容包括:“茶之源”、“茶树种植”、“制茶”、“茶之器”、“斗茶”、“茶之道”、“名茶灵”、“茶俗”等十篇。
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图说中国茶 闲品中国茶
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作者:
王学典 来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 图解
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描述:本书内容包括:细谈茶历史;趣说茶文化;细聊茶百科;详道茶之俗;闲话茶之事;漫说茶与养生;把玩茶之器具;细品茶食美味;别话茶与文明等。
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《福鼎白毫银针》
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作者:
林佐夙 林德叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 传统工艺 福鼎白毫银针 白茶 针型茶
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描述:福鼎白毫银针(简称福鼎银针)是白茶类针型茶的传统工艺名茶。白茶乃我国特产,产于福建,是福建独有的特种外销茶。白茶是不经炒揉,直接萎凋、烘干而成的。按茶树品种不同可分为大白、水仙白和小白。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。在大白茶茶树上...
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跟着茶经学喝茶 识茶享茶学经
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作者:
姚松涛 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:与茶结缘,爱茶,喝茶、还要学会品茶、赏茶,同时也需要知道茶的灵魂——茶经。本书详细介绍了茶之经、茶之具等内容。古老的茶史,久远的茶经告诉我们茶的精髓,制茶、选茶、泡茶、品茶每一项都是一次欣赏艺术的过程,跟着本书走进茶的世界,体会茶的妙趣。
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茶艺品赏
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作者:
南国嘉木 来源:北京:中国市场出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书内容包括:绿茶茶艺、红茶茶艺、普洱茶艺、工夫茶艺。
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鉴茶·泡茶·赏茶 全彩
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作者:
陈书谦 来源:北京:电子工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 图集 茶 中国
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描述:本书是有关茶的简单入门必备书籍。鉴茶教你鉴赏中国六大茶类中的名品,从干茶、叶底、茶汤、色泽、形态等方面识茶。选具、备水、温具、冲泡、奉茶……,分步骤演示泡茶过程,让你也能轻松自如泡一壶好茶。茶宜静品,在品茶过程中得到心灵的宁静和皈依是至上的享受。
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识茶·泡茶·品茶 茶隐老杨说茶道
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作者:
杨学军 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家一起品茶、鉴茶和赏茶;从茶具和泡茶入手,用4种泡茶手法和2套茶艺表演,展示泡茶全过程。
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闽台茶艺文萃
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作者:
周鸿侨 来源:西宁:青海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 文化 茶 台湾省
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描述:本书内容包括:安溪铁观音茶艺表演解说词、武夷大红袍茶艺表演解说词、永春佛手茶艺表演解说词等。
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太姥银针加工技术
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作者:
杨学农 王燕 汪松能 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 太姥银针 白茶 萎凋 加工
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描述:介绍了福鼎白茶中的极品太姥银针的品质特点、鲜叶采摘方法、初制加工技术和毛茶精制。着重阐述了太姥银针制法的关键技术。