检索结果相关分组
- 面条巧做十日通
- 作者： 张哲普 王心义等 来源：北京：京华出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书分十日课程，讲述了面条的制作过程，面条的基本知识，面条的种类。对山东的拉面、上海的阳春面、山西的刀削面、四川的担担面等，以及凉面、汤面、炸酱面、蒸面等的制作方法都作了详细的介绍。
- 福建“斗茶”选“十大”
- 作者： 黄瑶瑛 林永传 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 安溪铁观音 斗茶 名茶 茶香 福建 大红袍 武夷山
- 描述：6月30日，安溪铁观音、武夷山大红袍、福鼎白茶、永春佛手、正山小种等十余种福建名茶，在福建泉州同台“斗茶”，茶香四溢醉倒现场近三百余位嘉宾。
- 福建菜谱 福州风味
- 作者： 林华 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：《福建菜谱》分福州风味、闽南风味、闽西风味和名小吃4册，精选出的每道菜肴均配置了彩色效果图和具体操作步骤。本册主要介绍了福州、宁德、南平及三明部分地区的风味菜肴。
- 联话福州
- 作者： 林山 来源：福州：海潮摄影艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 对联 作品集 中国
- 描述：本书收集福州地区有关历史文化、名胜古迹、名人、古建筑的对联200幅。通过联话对联，介绍福州地区各地的历史人物、文化古迹、旅游景观、奇特景点等。
- 福州人名志
- 作者： 张天禄 福州市地方志编纂委员会编 来源：福州：海潮摄影艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 人物
- 描述：本志收录自古代到当代的福州籍人物，包括政治、经济、法律、军事、教育、体育等各界有成就之人，兼收在福州工作和生活过且有一定影响的外地人士共约3000人。
- 中华本草 4
- 作者： 国家中医药管理局《中华本草》编委会编 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 本草
- 描述：《中华本草》全书共34卷，其中前30卷为中药，后4卷为民族药专卷。共收载药物8980味，插图8534幅，引用古今文献1万余种，揭示了本草学发展的历史轨迹，客观地体现了中药学术的完整体系。本册为第十卷～第十二卷，包括双子叶植物药。
- 济南千佛山兴国禅寺法师掠影
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 沩仰宗 兴国 传人 济南 禅 千佛山 法师 临济宗
- 描述：2011年，弘庵法师接传印长老法脉，成为沩仰宗第十代传人。 2013年，弘庵法师接星云长老法脉，成为临济宗第四十九代传人。 2013年，弘庵法师接照元长老法脉，成为天台宗第四十七代传人。
- 中国十大名茶
- 作者： 小雨 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 君山银针 花色 名茶 黄山毛峰 碧螺春 龙井茶 普洱茶 铁观音 祁红
- 描述：中国名茶艺苑中,花色品目,估计不下200种,形形色色,俱显珍奇,各有千秋,令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中,挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶10种作为代表,称之为中国十大名茶。
- 福州老行当
- 作者： 方炳桂 方向红 来源：福州：福建人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 职业
- 描述：本书把福州市整整几个世纪的历史、行业发展和世俗风情直观地介绍给读者，历史的演变、行业的兴衰、创业的艰辛、成功的喜悦……，栩栩如生、娓娓道来。