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燕鲍翅新厨艺
作者: 徐鹤峰  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 海产品  菜谱 
描述:燕鲍翅新厨艺
燕鲍翅创新菜
作者: 江苏省烹饪协会编  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 海产品 
描述:本书介绍高档烹饪原料的发制、保存、烹制方法。
就会的棒针毛衣
作者: 张翠编  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 女服  图集  毛衣针  毛衣  编织 
描述:本书精选成人女装棒针毛衣50余款,并配有详细的编织图解,款式新颖,图解详尽。
不可的人气中式点心
作者: 魏琴  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面点  中国 
描述:本书内容包括常用烘焙工具,基本材料介绍,烫面,发面,水油皮,千层酥皮等基本面团的制作流程图解,烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼,凤梨酥,蛋黄酥,胡椒饼,咖哩饺,太阳病,老婆饼,蟹黄包,方块酥,葱油饼,蛋挞等59种永远流行的中式点心,搭配重点步……
图解中国茶道全典
作者: 李浩编  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:本书是中国茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
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