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中国南北名小吃: 作者： 晓书 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱中国; 描述：本书对当今中国南北各地广为流行并深受欢迎的各种风味小吃，从特点、用料、制法到操作要领，作了详尽介绍，并对各个区域的小吃的历史、特色、代表作作了的概述。

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