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哭嫁歌
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作者:
彭继宽 彭勃整理译释 来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民歌 土家族
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描述:哭嫁歌
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湘西文化大辞典
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作者:
马本立 来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:湘西文化大辞典
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食在凡间
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作者:
朱振藩 来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食
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描述:台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故,所用食材转换的差异,烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述,将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山,见水是水”的最高饮食境界。