检索结果相关分组
- 非学不可的人气中式点心
- 作者： 魏琴 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面点 中国
- 描述：本书内容包括常用烘焙工具，基本材料介绍，烫面，发面，水油皮，千层酥皮等基本面团的制作流程图解，烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼，凤梨酥，蛋黄酥，胡椒饼，咖哩饺，太阳病，老婆饼，蟹黄包，方块酥，葱油饼，蛋挞等59种永远流行的中式点心，搭配重点步……
- 园林景观植物识别与应用 花卉
- 作者： 本社编 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 园林植物 图集
- 描述：本套书主要介绍园林景观中常用的园林树木800种(包括乔木、灌木和藤本)和园林花卉1000种(包括一二年生花卉、多年生花卉以及球根花卉、蔓生花卉、水生花卉以及部分室内花卉)，每个品种用彩色图片介绍了识别特征和具体应用效果。本书针对性强，十分便于专业人员的学习和使用。