检索结果相关分组
- 家庭厨艺1288例
- 作者： 杨华林 来源：广州：广东经济出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 烹饪
- 描述：本书介绍了18种家庭常用厨艺，并介绍了运用这18种厨艺制作1288例散工的制作方法。
- 话说疍民文化
- 作者： 吴水田 来源：广州：广东经济出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 渔民 福建省 文化史 研究
- 描述：本书是《话说中国海洋》丛书文化系列中的一本，书中探讨了疍民文化的起源、发展和演变，分析了疍民以江海为田的生产文化，并从居住、饮食、服饰、方言、信仰与崇拜、婚俗、歌谣等方面开展研究，展示了疍民文化的“亲水”个性。
- 家常靓汤999例
- 作者： 马岩 来源：广州：广东经济出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汤菜 菜谱
- 描述：本丛书是献给广大家庭的大容量、低价位的烹饪指导读物。每本书都按功效细分章节，每个章节都有针对性很强很实用的文字介绍，每道菜除详尽的制作步骤之外，还在必要时细心地配上“小帖士”栏目，给你提供一些技巧性的指导或食物的营养价值介绍。