检索结果相关分组
- 中式烹调入门
- 作者： 刘伟 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 方法 中国 烹饪
- 描述：本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求，以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括：烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
- 200种常用园林苗木丰产栽培技术
- 作者： 吕玉奎 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 苗木 栽培技术
- 描述：200种常用园林苗木丰产栽培技术
- 常用焊接材料手册 焊工 初、中级技术人员用
- 作者： 徐越兰 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 焊接材料 技术手册
- 描述：本书共五章，主要包括焊条，气体保护焊用焊丝和保护气体，埋弧焊用焊丝和焊剂，焊接施工条件和合金成分对焊缝性能的影响等。
- 基础武术实用教程
- 作者： 马应龙 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术 中国 教材
- 描述：本书是高等学校公共体育课程教材，共10章。本书主要介绍了武术的起源、武术运动的基本内容、武术运动的发展现状、武术_嬖路的编排和演练，同时介绍了散手运动、武术动作的图解方法、武术套路运动与散于运动竞赛裁判法及常用武术动作术语。
- 服装成衣工艺
- 作者： 白爽 冯素杰 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 高等学校 服装 教材 生产工艺 技术学校
- 描述：高职高专“十一五”规划教材:本书系统介绍了服装成衣工艺的基础知识、常用服装零部件的制作要领，讲述了筒裙、牛仔裤等典型服装的工艺流程。
- 新编中草药彩色图谱
- 作者： 朱意麟 易蔚 黄克南 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中草药 图谱
- 描述：本书收录较常用、功效较确切的中草药600多种，按照中草药功能分类编排，每种中草药按别名、来源、原植物形态、采收加工、药材或饮片形状、性味归经、功效与主治的顺序阐述，并配有精美、清晰的原植物和药材彩图。
- 中华名点文化与制作
- 作者： 薛效贤 郑祥菊编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 文化 面点 中国
- 描述：本书对最具特色的风味美点的成名原因、来源典故、原料配比、制作方法、制品特点进行了详细介绍。
- 肝胆病食疗本草
- 作者： 蔡鸣 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 胆道疾病 肝疾病
- 描述：本书介绍常见肝胆疾病的食疗方法，简便易学，适合相关疾病患者及家属阅读。
- 城市绿化植物手册
- 作者： 陈佐忠 刘金 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 园林植物 绿化 城市
- 描述：本书精选了各地城市绿化适生园林植物800余种，分别详细介绍了其名称、别名、形态物征、生活习性、繁殖方法、病虫害防治以及在园林中的应用技巧。
- 民族/时尚/设计 民族服饰元素与时装设计
- 作者： 刘天勇 王培娜 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 设计 少数民族 中国 服饰
- 描述：本书的作者立足于民族服饰艺术的研究，从设计文化的角度分析民族服饰中蕴含的设计元素，同时分析民族元素在当前国际时尚界的价值和借鉴方法，基于此，本书分三个部分平等展开，分别是：衣装遗风；时尚寻踪；东方之路。