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来块饼 发面、烫面、异国点心
作者: 赵柏淯  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面食 
描述:本书介绍了面点的基本操作技术,包括和面的方法及各种烫面、发面和异国风味点心面食的制作方法。
图解中国茶道全典
作者: 李浩编  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:本书是中国茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
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