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块饼 发面、烫面、异国点心
作者: 赵柏淯  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面食 
描述:本书介绍了面点的基本操作技术,包括和面的方法及各种烫面、发面和异国风味点心面食的制作方法。
旅游随身小百科 浪漫北方
作者: 光雪  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游 
描述:本册用文字、照片全方位地向读者介绍了河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古的特色、交通路线、历史沿革、民风民俗、土特产品、气候着装等。
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