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时尚美食: 作者： 刘洁 来源：北京：金城出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 饮食文化中国; 描述：本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。主要内容包括：百味俱全聊华北；食鲜味美品华东；十全海味吃华南；津津有味食华中等。

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