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名食长廊
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作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 闽粤沿海 搔扰 倭寇 烧麦 戚继光 结明 传统名 军粮 梨膏 味道
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描述：光饼是福建传统名点,距今已有四百多年的历史.因此饼最早是戚继光抗倭大军的军粮,后流传民间,故称“光饼”.明嘉靖年间,日本的武士、浪人勾结明奸商搔扰我闽粤沿海,烧杀掠夺,十分猖獗.戚继光率兵入闽,取得了三大战役的
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现代人必吃的营养五谷食谱 中式面点小吃精选
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作者：
李宁 来源：上海：上海科学普及出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 杂粮 食谱
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描述：本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食，书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点，还融入了不少香甜绵密的特色西点，让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽，满足您和家人的口腹之欲。