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世界国花与名花
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作者:
陈策 来源:广州:广东科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 花卉 国花
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描述:本书收编世界各国的国花、国树、名花和我国的名花及90个城市的市花共800种,并对每种花的产地、分布地区、生长特征、生长条件和种植要点作了简要的说明。
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家庭养花 观花植物 2
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作者:
黄智明 来源:广州:广东科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 花卉
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描述:本册介绍了适合家庭和园林栽培的常见观花植物108种,每种均介绍中文名、别名、拉丁文学名、原产地和分布、形态特征、生长习性及栽培管理等知识。
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广东菜
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作者:
广州市服务局烹饪教研组编 来源:广州:广东科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱
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描述:烹饪教材:本书讲述入厨的基本知识,介绍广东菜的烹饪与菜式,均注明原料及其分量、制法和特点。最后专门叙述广东烧卤味及各种面制品的制法。
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广东菜精选 2
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作者:
庄汉城 黎丽甜 来源:广州:广东科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱
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描述:本书内容分广东菜的营养及烹饪两部分。其中营养部分主要介绍了广东菜原料的营养成分及提高广东菜营养价值的基本方法;烹饪部分介绍了320款菜肴的原料选择、刀工处理、烹制方法、制作关键及该款菜肴的主要特点等。