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美食良药：芋艿
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作者：
赵锡安 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 芋艿 古代文人 珠江流域
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描述：芋头，又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰，因此古代文人雅士又称它为“蹲鸱”。芋艿原产我国，南北皆有，以珠江流域栽培最为普遍，如福建的白芋、槟榔芋，广西的荔浦芋，宁波奉化芋艿头，都是久负盛名的佳品。“香饭青菰米
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美食良药--芋艿
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作者：
赵锡安 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 芋艿 古代文人 珠江流域
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描述：芋头，又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰，因此古代文人雅士又称它为。蹲鸱”。芋艿原产我国，南北皆有，以珠江流域栽培最为普遍，如福建的白芋、槟榔芋，广西的荔浦芋，宁波奉化芋艿头。都是久负盛名的佳品。
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香芋的营养价值及栽培
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作者：
侯运和 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 栽培 香芋 水田 水生植物 营养价值 芋头 植株生长 槟榔芋 天南星科 育苗移栽
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描述：香芋为天南星科魁芋属植物,别名魁芋、芋头、芋艿、槟榔芋等。其性喜高温、湿润,不耐旱,较耐阴,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽种。