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经典风味家庭制作
作者: 肖雨时  来源:北京:华文出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书系统地介绍了我国八大菜系几千种风味的用料和制作方法,对每例菜肴的原料选用,具体制作方法、风味特点等,都作了详细说明。
吴越丧葬文化
作者: 陈华文 陈淑君  来源:北京:华文出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:本书首次在广泛的意义上证明文化作为区域的存在,尤其是丧葬文化与区域文化在历史背景、生态环境,以及文化发展方面的紧密联系。
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