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中华茶艺: 作者： 郑春英 来源：北京：清华大学出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 文化茶中等专业学校中国教材; 描述：本书以任务为引领，通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等，激发读者的学习兴趣；借助知识链接、任务单、任务评价等，帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元，介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。

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