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家制小食品制作: 作者： 杜福祥编 来源：北京：知识出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 小食品; 描述：本书辑有:糕点糖果、肉鱼禽蛋、酱腌菜调味品、干鲜果品、饮料冷食和豆乳食品等6大类250余种小食品的配方、详细加工方法及风味特色的介绍。

风味小吃: 作者： 本社编 来源：北京：知识出版社 年份：2015 文献类型：图书; 描述：风味小吃

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