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食用菌类
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2
条
食用菌名特产品栽培新技术
作者：
李志超等
来源：
上海：上海科学技术文献出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
食用菌类
描述：
本书介绍了徽州香菇、处州香蕈、寿宁花菇、王台“天花”、浏阳麻菇、漳州雪耳等29种历史名菇的栽培法。
大众凉拌菜谱
作者：
赵云辉
来源：
北京：北京科学技术出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
菜谱
凉菜
描述：
本书分为“蔬菜类”、“肉类”、“海鲜水产类”、“禽蛋类”、“豆、豆制品类”、“
食用菌类
”、“水果类”、“其他类”八大类，介绍了500余款凉拌菜谱。
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