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百姓自制风味小吃1000例特色风味小吃烹饪技法全书: 作者： 李少林李晓玲 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱; 描述：本书向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。

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