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分步详解家常面点主食
作者: 《图说生活·美食天下系列》编委会编  来源:上海:上海科学普及出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国  面食 
描述:您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗?尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要揉制成面团,配以可口的馅料,您就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。
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