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许鸿琴
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1
条
食千趣古 说说吃的的那些事儿
作者：
许鸿琴
来源：
北京：中国华侨出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
饮食
文化
中国
描述：
本书从中国饮食渊源、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食礼俗等方面出发，以生动朴实的语言，详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，集趣味性、知识性与实用性一体，通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。
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