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条
超高压处理对槟榔芋淀粉理化性质的影响
作者：
刘文婷
郭泽镔
曾绍校
郑宝东
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
理化性质
超高压
槟榔芋淀粉
描述：
超高压处理对槟榔芋淀粉理化性质的影响
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