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食千趣古 说说吃的的那些事儿
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作者:
许鸿琴 来源:北京:中国华侨出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 文化 中国
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描述:本书从中国饮食渊源、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食礼俗等方面出发,以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,集趣味性、知识性与实用性一体,通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。
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教案史话
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作者:
夏春涛 来源:北京:社会科学文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 近代 基督教史 中国
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描述:由于东西方在文化传统和历史背景上存在着较大的差异,所以基督教自唐代传入中国起,便因与中国政教礼俗的冲突而备受国人排斥,这本是中西方文化在交流和碰撞过程中所无法回避的现象。但是,鸦片战争以后,基督教在华的传播已不属于正常的文化交流范围,而是以不平等条约为依