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食用菌名特产品栽培新技术
作者: 李志超等  来源:上海:上海科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食用菌类 
描述:本书介绍了徽州香菇、处州香蕈、寿宁花菇、王台“天花”、浏阳麻菇、漳州雪耳等29历史名菇的栽培法。
中国土特名产辞典
作者: 赵维臣  来源:北京:商务印书馆 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 土特产品 
描述:本书介绍了我国土特名产产品3358的生产历史与现状、资源分布、产品特性、主要生产工艺等。
典故美食精选
作者: 吴杰  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:本书精选了“京东肉饼、黄桥烧饼、小绍兴鸡粥”等60中国传统美食的传说典故,介绍其原料、制作步骤及操作提示。
百味饺子
作者: 秋男等  来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饺子  面食 
描述:本书介绍了以肉、禽、蛋、菜、海鲜、水果、干果为馅料的饺子,还介绍了若干新奇的国外饺子,共计400余种。
趣味大众面条饺子
作者: 刘傲阳 孟建  来源:天津:天津科技翻译出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面食 
描述:介绍了面条和饺子的各种调制方法近1000,还兼收适合我国家庭的西方面条烹制作方法多种。
微波炉食谱
作者: 程鸿彬  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  微波加热设备 
描述:本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、水产类、米面类等共157食品的方法,包括煎、炸、炒等各种烹调技术。
岭南衣食礼仪古俗
作者: 叶春生 陈玉芳  来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:本书具体介绍了衣饰、饮食、居住及建筑、生活、生产、婚嫁、丧葬等古俗,如凤凰装、九大簋、买力日等共51
会治病的家常便饭 痛风不能吃什么 汉竹
作者: 谢英彪  来源:南京:江苏科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食谱  痛风 
描述:痛风患者吃东西的书不能吃的高嘌呤食物、不能多吃的中嘌呤食物、老中医推荐的65低嘌呤食物,全都列出来
健脑益智必吃的食物
作者: 于文占 谢英彪  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:   保健  食物疗法  食谱 
描述:本书介绍了健脑益智的基本知识和36确有实效的天然食物,并运用这些食物配制的食疗验方、健脑菜肴360多款。
365天最适宜肝脏病的食疗食谱
作者: 索志刚  来源:北京:九州出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食谱  肝疾病 
描述:本书收集了祖国各地具有治疗肝病作用的食谱365、介绍了每款食谱的科学烹饪方法及功效。
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