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中国名优小吃集锦
作者: 李常友  来源:西安:陕西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:本书反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容,还从实用出发,反映现代科技新成果,对每个品种的主要名称、别名、烹调方法、味型、应用原料、制作工艺、风味特点等作了介绍。
滋养全家人的茶饮DIY
作者: 摩天文传  来源:北京:机械工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  饮料  制作 
描述:本书从茶的几种有效成分出发,通过和水果、花草茶、奶及奶制品的搭配,将茶的口感和营养进行升级。此外更针对女性的特质要求定制多款女性茶饮,帮助现代女性经营健康,用茶驱逐小病和不适,带来有茶自愈的健康生活。
益智安神抗疲劳食谱精选
作者: 顾奎琴 沈卫写  来源:北京:中国医药科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱 
描述:本书详细介绍了与益智、安神、抗疲劳有关的饮食保健知识,选编了益智健脑、安神助眠、宁心安神等食谱,并且提供了丰富的饮食营养方面的理论指导。
养生茶饮新知全书
作者: 谢文英  来源:西安:陕西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  实务养生  保健  茶谱 
描述:本书根据当今社会人们的生活饮食习惯,基于中医养生与茶饮养生的深厚理论与实践基础,结合了现代医学和营养学作为补充,从家常医疗保健的角度出发,详细介绍了中国传统茶饮的养生保健功能以及茶饮养生保健治疗方等。
冠心病患者饮食导航
作者: 左小霞 张晔  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食疗法  冠心病 
描述:本书介绍了冠心病相关知识,详细介绍了冠心病的饮食原则和患者宜吃哪些食物、慎吃哪些食物,忌吃哪些食物,以及各种食物的营养成分、烹调提示、搭配理由、食用方法。同时推选出多个常用的食疗方供冠心病患者试用。
果蔬汁减肥瘦身饮
作者: 程泾  来源:石家庄:河北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 方法  蔬菜  果汁饮料  饮料  减肥  制作 
描述:本书介绍的瘦身水果有:苹果、柠檬、香蕉、菠萝等;减肥蔬菜有:冬瓜、黄瓜、萝卜、西红柿等等;将这些水果和蔬菜结合可以千变万化地创造出经典的瘦身饮品,不仅香甜色美,而且营养健康又美丽瘦身。
运动解剖学、运动医学大辞典
作者: 《运动解剖学 运动医学大辞典》编辑委员会  来源:北京:人民体育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 运动解剖 
描述:本辞典由运动解剖学和运动医学两部分组成。全书共收集了3200余词条,其中包括人体解剖学、运动解剖学、人体遗传学、运动医务监督、人体测量学、运动卫生学、运动营养、运动损伤、运动疗法以及康复等内容。
食在凡间
作者: 朱振藩  来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故,所用食材转换的差异,烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述,将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山,见水是水”的最高饮食境界。
中药材鉴别原色图典 1
作者: 林惠蓉  来源:广州:广东科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 图集  中药材  中药鉴定学 
描述:本书收集了200种常用中药材的原色照片,详细介绍了其鉴别特征和混淆药材。本书是广东省药品与食品检验所成立50周年献礼的图书,也是广州至信中药饮片有限公司送给各大医院、中药研究所的中药鉴别标准图书,深受读者的认可。
家常主食915样
作者: 张奔腾  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  主食 
描述:主食是每一餐的必需品,现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时,在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。本书即是从普通家庭入手,精心挑选了915种经典主食,分为粥、米饭、面条、点心、饼五大类,配合健康、营养的烹调方法,详解每道主食的制作工艺,力求简便易学。
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