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创意盘头与果酱围边
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作者:
朱永松 陈达波 许一祥 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食糖 果酱 装饰雕塑
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描述:本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作,所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰,构思巧妙、创意独特,简单实用,可帮助初中级厨师丰富盘饰题材,扩大创意空间,提升装盘品味,你也可以成为盘饰明星。
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园林景观植物识别与应用 花卉
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作者:
本社编 来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 园林植物 图集
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描述:本套书主要介绍园林景观中常用的园林树木800种(包括乔木、灌木和藤本)和园林花卉1000种(包括一二年生花卉、多年生花卉以及球根花卉、蔓生花卉、水生花卉以及部分室内花卉),每个品种用彩色图片介绍了识别特征和具体应用效果。本书针对性强,十分便于专业人员的学习和使用。
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中国北方木本花卉
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作者:
沈漫 曹广才 袁兴福 来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 木本植物 简介 花卉 中国
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描述:本书由4章组成。第一张分根、茎、叶、花、果、实、种子,概要阐述了被子植物器官形态;第二章以图谱的形式,介绍了被子植物门双子叶植物纲;第三章论述了木本花卉生态与栽培的基本知识;第四章整理了恩格勒系统和克朗奎斯系统科序。
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实用家庭养花百科
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作者:
高凤枝 计燕 来源:郑州:河南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 观赏园艺 花卉
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描述:本书第一部分总论,概括介绍了观花植物、观叶植物的适应环境、栽培技术、繁殖方法、病虫害防治、用途等266种植物在养花过程中遇到的实际问题。第二部分详细介绍了植物的形态特征、生长习性、养护措施等专业技术。
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中国传统节日趣谈
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作者:
顾希佳改编 门顺德译 来源:广州:广东教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 节日 风俗习惯 对照读物 汉语 中国 英语
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描述:本书精选一组珍贵的民族文化遗产——节日传说,包括春节、元宵、二月二、三月三、清明、瑞午、七夕、中秋、重阳节等一系列生动风趣的故事,让读者从中获得节日的文化知识。本书为汉英对照读本,既可作为国际文化交流的品种,也可作为学生学习英文的阅读材料。