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调鼎集清代食谱大观: 作者： 清童岳荐编撰张延年校注 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱菜谱; 描述：本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。

茶经茶道: 作者： 姬晓安 来源：武汉：武汉出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶文化中国; 描述：一本中国茶经茶道的百科全书，高度浓缩了博大精深的中国茶文化，让您文白对照，图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶，又轻松而全面地了解中国茶道，达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。

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