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中国农区杂草识别图册
作者: 梁帝允 张治  来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 图集  识别  中国  杂草 
描述:本书是一部综合我国农村广大地区以及粮食种植区域天然杂草生长、繁育到枯萎的彩色图片手册。其中,每一种杂草都配有文字说明、照片、植物学特性特征以及拉丁学名等,从植物分类学上来说,目前国内还没有此类作品。
中国外来入侵生物
作者: 徐海根 强胜  来源:北京:科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 生物  侵入种  中国 
描述:本书介绍我国陆生、淡水和海洋生态系统中,外来入侵植物、微生物、无脊椎动物、两栖爬行类、鱼类、鸟类、哺乳类、海洋生物等488种外来入侵物种的编目信息,内容涉及外来入侵物种的分类、形态性状、分布、起源、入侵途径、生物学、生态学、影响和防治措施等。
门庭臻秀 北方建筑木雕收藏与鉴赏
作者: 冯茂红 郭兵  来源:太原:山西人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 木雕  建筑艺术  中国 
描述:本书从木雕的起源讲起,从北方建筑乃至北方建筑木雕的发展历程、时代的特点讲起,还将北方建筑木雕在收藏中所面临的问题一一作了详细的介绍,并在最后汇集了冯先生所收藏的部分木雕。
收藏辞典
作者: 成志伟  来源:北京:知识出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 收藏 
描述:本书收录内容包括:青铜器、古钱币、邮票、火花、烟标等,介绍了这些收藏品的形状、特点及其所具有的文物、史料、鉴赏、娱乐、经济价值和收藏方法、鉴别方法等。
家制杂粮食品400种
作者: 周范林  来源:北京:中国林业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 杂粮  食谱  中国  面食 
描述:本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点,简便易学,实用性强,适合家庭及餐饮从业人员使用。
薯芋类制品768例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  薯类制食品 
描述:本书收集了薯芋类制品768个品种,每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
米饭制品757例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  稻米制食品 
描述:本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
粥类制品1080例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱   
描述:本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
中国名优茶选集
作者: 农业部全国农业技术推广总站编  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:介绍我国218种名优茶的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故。
海军兵器
作者: 苏士亮  来源:北京:中国少年儿童出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 海军武器 
描述:本书根据青少年摄取知识的特点,采用问答的形式,分6个方面,图文并茂地回答了有关海军兵器的知识题400问。
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