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中华风味美食 典藏版
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作者:
常之林 来源:成都:成都时代出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 风味小吃 中国
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描述:本书针对当今中国各地广为流行的各种风味名吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各种名吃的历史渊源作了简明扼要的概述。全书易懂好学,可操作性强,不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
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食在广州 岭南饮食文化经典
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作者:
王晓玲 来源:广州:广东旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食
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描述:广州是岭南的政治,文化和经济中心,又是联通中外的千年港市,饮食文化源远流长,广州以其闻名遐尔的粤菜精华,盛名远播的饮食特色,敢于创新的厨艺技法,宾至如归的饮食环境和兼容并蓄的气度等,共同构成了今日广州独具魅力的饮食文化氛围。全书共分10篇,即历史篇,名……
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毛滂集
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作者:
宋 毛滂 来源:杭州:浙江古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国文学 古典文学 宋代 作品综合集
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描述:本书是北宋文人毛滂的个人文集,全书分诗、词、文、补益、附录等部分。其中诗文以《四库全书》本《东堂集》为底本,词以《全宋词》本《东堂词》为底本。并广事收辑,得集外诗词文作为补益。又辑相关资料作为附录。并有《毛滂简谱》附在书后。
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最新中学生名校作文1000篇 畅销升级版
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作者:
季小兵 来源:北京:首都师范大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中学 教学参考资料 作文课
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描述:《最新中学生名校作文1000篇》充分地考虑中学生的思维习惯及作文特点,遴选800篇范文,20位名师指导,50大分类,1000则写作素材。以专辑形式汇集中学生作文大赛各类获奖作文,并通过写作角度的剖析、获奖原因解析等形式,开阔中学生读者的写作思路,为中学生的写作提供借鉴。
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子露集 汉英对照
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作者:
张露霞 来源:哈尔滨:黑龙江大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 英 中国 汉 当代 诗集
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描述:本书是一部作者原创的汉英对照诗歌集,其中收录了作者所作的60多首诗歌,并逐一翻译成英文。其内容涵盖广泛,有游览之感,思亲怀人,赞美山川,歌颂祖国等。该书语言流畅,情感真挚,诗风清丽,语言简练,具有一定的文学性和欣赏性。
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唐宋咏粤诗选注
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作者:
林兆祥 来源:广州:南方日报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 宋诗 唐诗 注释
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描述:本书辑录从唐至宋(含五代十国)吟咏广东风物的诗歌数百首,涉及唐宋诗人200余人。以作者生年先后为序。并附有作者小传、正文、赏析等文字。全书厚重、雅致。书后附录先唐咏粤诗选。是一部颇下功夫的地方新代诗歌选本。
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秦汉越地人物传
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作者:
余全介 来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 列传 浙江省 历史人物 秦汉时代
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描述:本书从历代正史、方志等文献中钩稽秦汉时期越人的传记资料,考校异同,并在此基础上为他们作传。全书分为两部分:前部分是作者为越人所编写的传;后部分以《两浙名贤录》为底本,择取秦汉时期越人的资料,汇成一编,并随文附上校勘和考证。可以说。
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探秘诸神背后的真相
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作者:
周庆安 来源:郑州:中原农民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 通俗读物 中国 神
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描述:揭开真相,是破除谜团的最好方法!迷信鬼神是一种盲从、轻信,还有无奈时胡乱求助的心理。但是,当你了解了众神们的来龙去脉后,就会笑笑说:原来如此!《探秘诸神背后的真相》把诸神一个个请下神坛,并撩起它们那神秘的面纱,让我们有机会看清了神的本来面目。
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唐韵胡音与外来文明
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作者:
葛承雍 来源:北京:中华书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史
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描述:唐文化融汇了许多异域文化的渊源,吸纳了诸多外来文化的因子,本书所收论文大多围绕唐代长安与外来民族文化有关出土文物而写,共分6个篇章,分专题追溯出土文物中与外来文明有关联的问题,并展开讨论,从而从镌刻着异域文化遗痕的文物中,发掘被岁月湮没的外来文明,唤……
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中国民间故事全书 云南·南涧卷
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作者:
白庚胜总 来源:北京:知识产权出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 南涧彝族自治县 作品集 民间故事
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描述:本卷收录了南涧县包括神话、传说、故事、笑话等在内的民间故事,这些民间故事都是发生在1949年以前并流传至今。同时配有反映当地民风民俗的30余幅彩色图片,使读者能够更为直观地感受当地的风土人情。这些口耳相传的民间故事为读者展现了一幅生动的劳动人民生活画卷。