检索结果相关分组
- 按文献类别分组
- 图书(169)
- 按年份分组
- 2015(169)
- 按来源分组
- 北京：科学技术文献出版社(5)
- 北京：金盾出版社(4)
- 北京：人民音乐出版社(3)
- 福州：福建科学技术出版社(3)
- 北京：中国旅游出版社(3)
-
- 新潮调味品和港式海派菜
- 作者： 蔡育发 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 调味品
- 描述：海派名师蔡育发:本书主要介绍了新潮调味品的知识和使用技艺，阐述了100多种新潮调味品和常用调味品的性能、特点和质量鉴别知识，具体地叙述了100多款复合型调味汁的配方和制作技术，其中不乏上海名橱蔡育发先生首创。
- 家庭冷菜制作
- 作者： 周月林 丁海良 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 冷菜
- 描述：本书主要介绍家常冷菜的制作方法,按原料分成菜蔬、豆制品、禽蛋、肉类、水产、果仁、西式冷菜等八个大类,对260种冷菜的原料配比、制作方法、特点等作了比较详尽的阐述。
- 陕北剪纸
- 作者： 陈山桥编 来源：西安：陕西人民美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 陕西省 剪纸 民间工艺 介绍
- 描述：陕北剪纸因自古交通不便，文化封闭，较好地保持着民族民间原生态的文化特点，剪纸风格粗狂、奔放，宣泄着善被人们无拘无束的原初本性。
- 婴幼儿强身益智食谱
- 作者： 李红 来源：广州：羊城晚报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 保健 食谱 婴幼儿
- 描述：孩子在婴幼儿阶段的生长发育特别迅速，因此合理的饮食搭配和均衡的营养是婴幼儿期的饮食关键。婴幼儿的消化系统发育还不完善，故对食物有一定的特殊要求。针对婴幼儿这一特殊的生理特点，为了满足现代父母的需求，我们组织编写了此书，将饮食艺术与营养科学完美结合。
- 婴幼儿全面营养食谱
- 作者： 李红 来源：广州：羊城晚报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 保健 食谱 婴幼儿
- 描述：孩子在婴幼儿阶段的生长发育特别迅速，因此合理的饮食搭配和均衡的营养是婴幼儿期的饮食关键。婴幼儿的消化系统发育还不完善，故对食物有一定的特殊要求。针对婴幼儿这一特殊的生理特点，为了满足现代父母的需求，我们组织编写了此书，将饮食艺术与营养科学完美结合。
- 中国名茶品鉴金典
- 作者： 杨大华 林自铃 王益蓉等 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 简介 中国
- 描述：本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分，介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片，直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点；内容都是作者亲身感受体会，不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
- 廊桥营造
- 作者： 吴卓珈 来源：北京：中国文史出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：本书探讨研究了廊桥的建造工艺和传承保护技术，本书介绍了廊桥发展史、中国廊桥的分布及现状、廊桥的分类、形式与特点、廊桥的构造组成、木拱廊桥的营造技术、廊桥的加固维护新技术、廊桥保护及申遗研究等，并收录了近年对廊桥的实桥测绘报告等。
- 丧葬史话
- 作者： 张捷夫 来源：北京：社会科学文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯史 中国 葬俗
- 描述：本书运用大量的史实，介绍了丧葬文化在各个朝代的兴衰情况，同时介绍了各个民族、各个派别的丧葬思想及其表现形式，以及丧葬文化、丧葬礼仪的不同表现形式、特点及其在历史上的不同影响。相信阅读完此书，您一定会对我国的丧葬文化有一个清晰而全面的了解。
- 小提琴音阶训练教程 初级
- 作者： 赵惟俭 赵茜 来源：北京：人民音乐出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 音阶 小提琴 教材 奏法
- 描述：本书为初级阶段的音阶练习，内容从起步的第Ⅰ把位的一个八度音阶、琶音、双音初步练习，逐步循序渐进地达到第Ⅲ把位的两个八度和双音三度、六度、八度音阶及换指八度练习的程度，具有全面系统、循序渐进、方便实用的特点。
- 学生实用古汉语常用字字典
- 作者： 刘浪 来源：长沙：湖南少年儿童出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中学 古代 汉语 词典
- 描述：本书为我社打造的工具书板块的品种之一。本字典重点突出“科学规范、完备实用、有针对性等诸多特点，紧扣现行的语文教材，收字5000余个，另外选選有部分的双音词及词组；本字典分别设置有［近义词］［反义词］［国学常识］“注意”等项。