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地方特色美食260种
作者: 叶连海 郝淑秀  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本书介绍了北京、天津、上海、广东、四、新疆等22个省市自治区,以及回族、壮族、藏族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的260种美食的用料配比与制作方法。
面条巧做十日通
作者: 张哲普 王心义等  来源:北京:京华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面条 
描述:本书分十日课程,讲述了面条的制作过程,面条的基本知识,面条的种类。对山东的拉面、上海的阳春面、山西的刀削面、四的担担面等,以及凉面、汤面、炸酱面、蒸面等的制作方法都作了详细的介绍。
中华传统文化辞典
作者: 钱玉林 黄丽丽  来源:上海:上海大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 基本知识  中国  传统文化 
描述:本书是一部关于中华传统文化的中型工具书。内容包括:古代民族;地理山川;神话会话;宗教信仰;衣冠服饰;饮食烹饪;建筑园林;舟车交通;考古发现;名胜古迹;花木谷蔬;日用器物等。
中国历史地名大辞典 上
作者: 史为乐  来源:北京:中国社会科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 历史地名  中国  词典 
描述:本词典收词目七万余条,包括古国、都邑、各级政区、山川、津梁、关隘、城镇、堡寨、交通道路、水利工程及历史上重大历史事件、著名历史人物、重要战役有关的地名等。
历代名人入粤诗选
作者: 黄雨选注  来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古典诗歌 
描述:本书搜集了自汉代至清代名人100余家、诗400多首。这几百首诗描写了广东各地的山川形势、名胜古迹、风土人情等,并反映了各个时期的重大历史事件,以及作者的生活概况。
民族研究文集
作者: 郎维伟 袁晓文  来源:成都:巴蜀书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 少数民族 
描述:本文集涉及四藏、彝、羌、土家、苗、回、纳西等族,涵盖了民族理论、民族问题、民族学、民族史、民族经济、民族人口、民族宗教、民族语文、民族文化、藏学、彝学等领域。
父系原始文化的活化石 山岩戈巴
作者: 范河川  来源:成都:四川大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 藏族  父系氏族 
描述:山岩,又名三岩,是藏语地名的音译,位于四省白玉县境内;戈巴则是当地藏族传统的一种社会组织形式,系藏族父系民族部落的遗留形式。本书对有关山岩境内戈巴组织这方面的内容进行了研究。
词汇化:汉语双音词的衍生和发展
作者: 董秀芳  来源:成都:四川民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汉语  词法分析 
描述:大学“211工程” 项目:本书介绍了汉语双音词的主要衍生方式,并重点研究了从短语到双音词、从句法结构到双音词、从跨层结构到双音词的变化过程,以及双音词语义和功能的演变等内容。
绵阳旅游指南
作者: 何翼宇  来源:成都:电子科技大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 旅游指南 
描述:本书详细地介绍了四省绵阳市的风景名胜、人文景观、风俗民情,重点介绍了六大精品旅游区,是一本集休闲、娱乐、度假、旅游为一体的书。
苍南诗征
作者: 萧耘春选辑  来源:上海:上海古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 诗歌 
描述:本书分内外编,内编收苍南地诗人的作品,外编收苍南地以外诗人写的苍南政治、军事、山川、风物以及人际交往的作品。共收录250多位诗人1150多首诗作。
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