-
茶经 茶道
-
作者:
姬晓安 来源:武汉:武汉出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
-
描述:一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
-
家庭鉴泡茶品茶图鉴
-
作者:
王广智 来源:北京:龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
-
描述:本书最大的特点是突出家庭实用性,不拘束、不呆板,让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术,了解茶性、水性和茶具特性,享受茶的乐趣。同时,还会介绍一些茶的其他应用,比如只做各种茶膳,以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的茶饮等。
-
茶叶加工新技术与营销
-
作者:
郑乃辉 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
-
描述:本书介绍了我国六大类茶叶和名特优质产品的加工新技术,以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。本书内容新颖,所述技术先进,并附有插图,针对性和可操作性强。
-
中国茶谱
-
作者:
宛晓春 来源:北京:中国林业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶谱
-
描述:本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样,并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分,总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康;茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。
-
中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
-
作者:
陈龙 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 基本知识
-
描述:一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
-
养生茶饮
-
作者:
乐英如 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食物疗法
-
描述:本书内容包括药材的购买与保存、茶饮的制作、药茶的饮用法、茶饮注意事项,详细介绍针对各种疾病的养生茶饮的制作方法。
-
名山出名茶
-
作者:
徐永成 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 山
-
描述:本书共有六章,主要内容包括:中国名山,全国名茶,各地茶区名山与名茶,名茶品饮,名茶评选等。
-
中国名家茶诗
-
作者:
蔡镇楚 施兆鹏 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古典诗歌
-
描述:本书收入的古代诗词分为五卷,即“唐代茶诗”、“宋代茶诗”、“金元茶诗”、“明代茶诗”以及“清代茶诗”。
-
药茶
-
作者:
何海燕 厉强 来源:北京:北京科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶剂 验方
-
描述:本书汇集了古今医家及民间药茶验方200余首,以内、外、妇、男、五官、肿瘤、皮肤、神经、养生保健、美容保健等科病症为纲,以药茶方为目,对每个茶方来源、材料、做法等均做了详细的介绍。
-
红茶雅颂 雅真茶艺
-
作者:
吴雅真 杨巍 来源:福州:福建人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 中国 红茶
-
描述:红茶是我国六大基本茶类之一。红茶虽源于中国,却自17、18世纪开始成为西方茶文化的主要茶类,也因此形成了独特的红茶文化。红茶具有独特的韵味,香醇而绵长,色泽香艳,回味无穷。本书主要讲述红茶的历史文化以及如何品鉴。