检索结果相关分组
- 时尚美食
- 作者： 刘洁 来源：北京：金城出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。主要内容包括：百味俱全聊华北；食鲜味美品华东；十全海味吃华南；津津有味食华中等。
- 中国美食地理与美食传说 在美食中品尝风味 在文化中品位历史
- 作者： 蔡亚兰 来源：北京：石油工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 饮食业
- 描述：本书是一部将美味与美文融合在一起，集知识性和趣味性为一体的通俗读物，富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴，叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。
- 地方特色美食260种
- 作者： 叶连海 郝淑秀 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：本书介绍了北京、天津、上海、广东、四川、新疆等22个省市自治区，以及回族、壮族、藏族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的260种美食的用料配比与制作方法。
- 魅力福清原创歌曲
- 作者： 中共福清市委宣传部 福清市文化体育局编 来源：中共福清市委宣传部；福清市文化体育局 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：魅力福清原创歌曲
- 问不倒的导游 中华美食
- 作者： 陆无夫 刘景源 来源：北京：中国旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：本书分为华北地区、东北地区、华东地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区、台澳港地区几个部分，主要内容包括请介绍一下北京美食的大概情况如何？：为什么有“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”之说？等。
- 战火纷飞 解放战争时期梅州兵事实录
- 作者： 曾令文 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：战火纷飞 解放战争时期梅州兵事实录
- 中国味道 地方经典特色美食
- 作者： 美食生活工作室 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 中国
- 描述：中国味道 地方经典特色美食
- 大米美食制作360例
- 作者： 孙宝和 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 大米
- 描述：本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例，对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。