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食物营养与健康 8 调料酒水篇
作者: 中一贝 刘慧懿  来源:北京:中国物资出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:   健康  调味品  饮料  食物营养 
描述:本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
现代人必吃的营养五谷食谱 中式面点小吃精选
作者: 李宁  来源:上海:上海科学普及出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 杂粮  食谱 
描述:本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食,书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点,还融入了不少香甜绵密的特色西点,让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽,满足您和家人的口腹之欲。
吃是宝宝最大的事 300款促进宝宝聪明的营养
作者: 李旻怡 章永正编  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱  婴幼儿 
描述:吃是宝宝最大的事 300款促进宝宝聪明的营养
常见慢性病营养配餐与食疗 冠心病
作者: 刘正才 姚呈虹  来源:北京:人民卫生出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  慢性病  冠心病  常见病 
描述:本书着重介绍了对冠心病有治疗作用或辅助治疗作用的82个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌,尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理。
好学生益智餐
作者: 李瑶卿 蔡鸣等  来源:南京:江苏科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱  中学生  小学生 
描述:本书系统地阐述中小学的生理特点与营养需求,对中小生的身体、智力发育特点提供了营养食谱,介绍用料、制作等。
简明中国烹饪辞典
作者: 《简明中国烹饪辞典》编写组编  来源:太原:山西人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 烹饪 
描述:本辞典包括营养基础、烹调技法等12部分,共收词条5320条。
粥粉面8000例
作者: 犀文图书  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  主食 
描述:本书主要介绍粥、粉、面等食品8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点。
风味小吃8000例
作者: 犀文图书  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  风味小吃 
描述:本书主要介绍各地的特色风味小吃8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点。
优孕优生健康食谱
作者: 李兰香 凌婷  来源:广州:羊城晚报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  围产期 
描述:全能父母必备手册:本书内容包括孕妇与营养、孕妇美食、孕期不适与疾病对症食疗、产妇与营养、产妇美食、产后不适与疾病对症治疗。
女性养颜健美家常食谱
作者: 谭兴贵 周光优 陈兰玲  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  保健  美容  女性 
描述:本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了女性养颜膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
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