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食俗
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图解
食
雕技法
作者:
韦昔奇
来源:
成都:四川科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
描述:
本书共分两大篇,作者在将自己从事食品雕刻操作实践和教学经验进行归纳的基础上,按照花卉、鸟类、动物类、鱼类、生肖类、卡通、建筑、瓜果等分类,对
食
雕做了详细的介绍。
国
俗
作者:
陈思
林继富
来源:
武汉:长江文艺出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
历史故事
描述:
本书讲述中华民俗风情,内容包括:“乞子习俗”、“媒人习俗”、“自然崇拜”、“神话世界”、“鲁班祖师”等。
简明海洋文化普及读本
作者:
青岛市“益民书屋”适用图书系列读本编委会编
来源:
青岛:中国海洋大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
普及读物
文化
海洋
描述:
本书分为七篇,分别为海洋文学篇、海洋艺术篇、海洋探索篇、青岛民俗篇、海洋旅游篇、海洋美食篇。对海洋文学、海洋艺术、探索海洋中的故事、青岛民俗、海洋旅游、海洋美食进行了一一介绍。
桂林民俗
作者:
苏韶芬
李肇隆
来源:
北京:中央文献出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
风俗习惯
描述:
本书对桂林的民俗文化发展概况进行介绍,阐述其岁时民俗,人生仪礼,生产民俗,生活图景,饮食风情等。
薯芋美食108
作者:
双福
朱太治
来源:
北京:农村读物出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
薯蓣类蔬菜
菜谱
描述:
天天美食、饮食新主张手册全接触,“美食一百单八样系列”。全家人都爱吃的,多种家庭菜肴动手做,最佳煎炒烹炸炖拌炝蒸四季美味尽享。制作简便,图文精美,贴近生活,轻松地看,简单地做,明白地吃,一招一式生活乐滋滋。轻轻松松做出营养、美味可口的个性料理。
食
林外史
作者:
朱振藩
来源:
长沙:岳麓书社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
描述:
该书是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事,呈现了人性的多重面貌。
食
趣·食谱·食疗
作者:
张弘
来源:
北京:蓝天出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食物疗法
食谱
描述:
食
趣·食谱·食疗
中国
食
经
作者:
任百尊
来源:
上海:上海文化出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
描述:
中国
食
经
食
经 上
作者:
陈梦因
来源:
天津:百花文艺出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
文化
中国
描述:
食
经 上
中国美食大典
作者:
徐海荣
来源:
北京:华夏出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
描述:
本书包括:宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、
食
点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。
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