检索结果相关分组
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- 图书(253)
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- 2015(253)
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- 北京：中国纺织出版社(19)
- 北京：化学工业出版社(14)
- 上海：上海科学技术出版社(10)
- 北京：金盾出版社(9)
- 郑州：河南科学技术出版社(8)
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- 水族墓群调查发掘报告
- 作者： 贵州省文物考古研究所 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 水族 发掘报告 中国 明清时代 墓群
- 描述：水族墓群是指明清时期大量分布在水族地区，地下部分采用竖穴土坑、地上部分用加工整齐的石料构成一至多层、平面呈长方形、外部形状类似于房屋建筑结构式样的一种极富地方性、民族性特色的墓葬群体。本书是对该墓群发掘、调查的系统报告。
- 中国茶谱
- 作者： 宛晓春 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶谱
- 描述：本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样，并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分，总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康；茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。
- 中国茶品鉴图典 220种标准茶样鉴赏与购买指南
- 作者： 罗军 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 图集 品鉴 中国
- 描述：本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状，使读者更精确地辨识不同茶叶的品相，具有极高的实用价值和观赏价值。
- 泰顺药发木偶戏
- 作者： 陈圣格 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 木偶剧 艺术史 泰顺县
- 描述：本书以泰顺药发木偶的生存环境、药发木偶系探源、药发木偶戏的艺术特征及其重要价值、药发木偶花树的制作、药发木偶戏传承人以及泰顺药发木偶戏的濒危情况保护措施等六大课题，生动、全面、深入地向读者展示了泰顺药发木偶戏这一古老民间艺术的前世、今生以及未来。
- 非学不可的人气中式点心
- 作者： 魏琴 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面点 中国
- 描述：本书内容包括常用烘焙工具，基本材料介绍，烫面，发面，水油皮，千层酥皮等基本面团的制作流程图解，烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼，凤梨酥，蛋黄酥，胡椒饼，咖哩饺，太阳病，老婆饼，蟹黄包，方块酥，葱油饼，蛋挞等59种永远流行的中式点心，搭配重点步……
- 家常主食915样
- 作者： 张奔腾 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 主食
- 描述：主食是每一餐的必需品，现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时，在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。本书即是从普通家庭入手，精心挑选了915种经典主食，分为粥、米饭、面条、点心、饼五大类，配合健康、营养的烹调方法，详解每道主食的制作工艺，力求简便易学。
- 中国历代服装、染织、刺绣辞典
- 作者： 吴山 来源：南京：江苏美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 刺绣 服装 古代 中国 染织 研究
- 描述：本套书不但为对中国古代传统服装、染织、刺绣感兴趣的读者提供翔实丰富的图文资料，而且为考古、传统工艺制作、古玩市场、古装影视剧市场等多方面，提供最可靠最有力的文化依据，为弘扬我国传统的文化、艺术，提供最扎实的研究。
- 凉山彝族服饰文化与工艺
- 作者： 苏小燕 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 凉山彝族自治州 彝族 服饰
- 描述：全书共有七章，以凉山彝族自治州三大方言区服饰为写作的脉络，从发式、头衣、头饰、服饰配件、足衣等方面对凉山彝族服饰制作工艺技法，并从文化人类的视角解析了凉山彝族服饰色彩、纹样以及服饰在彝族民俗生活中的意义和作用。
- 从入门到精通中国茶轻图典
- 作者： 《轻图典》编辑部 来源：南昌：江西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 图集 茶 中国
- 描述：本书涵盖了中国茶的所有门类，包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶等。本书通过分步图解的方式，详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。本书文字通俗易懂，图片精美灵动，能给您带来不同凡响的视觉享受和精神愉悦。
- 家常靓汤999例
- 作者： 马岩 来源：广州：广东经济出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汤菜 菜谱
- 描述：本丛书是献给广大家庭的大容量、低价位的烹饪指导读物。每本书都按功效细分章节，每个章节都有针对性很强很实用的文字介绍，每道菜除详尽的制作步骤之外，还在必要时细心地配上“小帖士”栏目，给你提供一些技巧性的指导或食物的营养价值介绍。