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调鼎集 清代食谱大观
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作者:
清 童岳荐编撰 张延年校注 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 菜谱
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描述:本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类,烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。
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禅宗的智慧
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作者:
单纯 来源:北京:宗教文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 禅宗
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描述:本书作者从中西两种不同的文化传统及文化交流的视角来理解佛教的奥义,以对佛教哲学中之宇宙论、知识论、人生论的分析为基础,梳理禅宗的典籍、人物及禅宗各派的修行特色,落足于其佛性论与解脱论,从而展示出禅宗的智慧所在。
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李卓吾传
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作者:
许建平 来源:北京:东方出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 李贽
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描述:河北师范大学学术著作出版基金资助出版:本书是李卓吾——生于明代、在中国思想史地位重要、“中国第一思想犯”的传记,通过对其“奔走于南北两京、潜心王学”、“深究佛、老,爱《易》成癖”等生平的记述、展示了一个反对学术和思想束缚的李卓吾。
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大迁徙
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作者:
《大迁徙》剧组撰 来源:北京:中华书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古代 通俗读物 历史 移民 中国
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描述:从西晋开始到两宋,从元末到清初,中华民族的子民们迫于种种原因,不得不远走他乡,形成了一次次迁徙大潮。本书爬梳史料,试图还原每一次大迁徙形成的自然和社会背景,对民族大融合及中华文明多元化发展的巨大贡献。
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用纯净眼光看中国农村
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作者:
清华大学中国农村研究院 来源:北京:中国发展出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国 社会主义建设 调查研究 农村
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描述:本书分为综合篇和专题篇两部分,包含了50篇调研报告及总结,调研对象包含了农民子女教育、农村卫生、农村“三留守”、农村承包地经营与流转、农村合作经济组织、农村金融服务、农民增收及其他等多个板块,全方位地观察并记录了中国农村最新最真实的状况。
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中国方技史
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作者:
赵洪联 来源:上海:上海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古代 科学技术 中国 技术史
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描述:本书是国内首部方技史的专著。本书从术数、方技溯源切入,按正史中《方技传》、《方技略》的脉络,分“春秋战国”、“秦汉三国”、“两晋南北朝隋唐”、“五代宋辽金元明清”四个时期,全面叙述了中国古代方技的历史。
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医道通仙
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作者:
李宇林编 来源:北京:宗教文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 道教 中医学
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描述:本书属于资料汇编,由两部分组成:前文是先贤古圣劝勉修养仙学之论,后文为历代道医记传。作者把从黄帝时期一直到近代的历朝道医的个人记传进行了白话文编译,具有一定的史料价值。
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一斋诗文集
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作者:
明 陈第 来源:福州:福建教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古典散文 中国 明代 散文集 古典诗歌 诗集
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描述:本书是明代福建连江名人陈第的诗文合集,包含《蓟门塞曲》、《两粤游草》、《寄心集》、《五岳游草》、《一斋陈先生考终录》等5本书,共计诗983首(不含对联),文17篇(不含自序)。这些作品不仅是一笔宝贵的文化遗产,也是研究陈第生平不可或缺的原始资料。
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大用户直接交易探索与国外电力交易监管经验
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作者:
国家电力监管委员会输电监管部 来源:北京:中国电力出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 电力工业 经验 市场管理 世界
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描述:本书分为上下两篇,共七章。内容包括大用户直接交易研究、加拿大安大略省和美国PJM电力市场直购电调研报告、电力用户向发电企业直接购电试点暂行办法、吉林试点、广东试点、各国电力市场化与监管情况、美国2004年电力市场及交易状况等。
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大胜局 中国卷
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作者:
詹全友 来源:武汉:长江文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 历史事件
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描述:全书精选古今中外政治斗争和军事斗争的典型范例,再根据这些典型范例查阅历史资料,精心编撰而成。本书将历史上的重大事件分为两类:政治类,军事类,且在排列文章先后顺序时,严格遵循历史事件发生的时序依次排列。本册为中国卷。