检索结果相关分组
- 按文献类别分组
- 图书(193)
- 按年份分组
- 2015(193)
- 按来源分组
- 北京：科学技术文献出版社(13)
- 北京：中国林业出版社(3)
- 北京：中国纺织出版社(2)
- 北京：中国轻工业出版社(2)
- 北京：中国电力出版社(2)
-
- 长汀传统食品
- 作者： 中华传统食品大全编辑委员会长汀编辑组编 来源：中国食品出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 传统食品 大全
- 描述：长汀传统食品
- 粥粉面8000例
- 作者： 犀文图书 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 主食
- 描述：本书主要介绍粥、粉、面等食品8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
- 绝色美食 食品
- 作者： 黄道京 来源：上海：百家出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书专评各色美食，读者可以从中真切品味和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱。
- 食品鉴别选购问答
- 作者： 张伯福 来源：济南：山东科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品检验
- 描述：食品鉴别选购问答
- 夏令小食品制作
- 作者： 纪元瑶 来源：北京：中国妇女出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：全书分冷饮、冷食、主食、副食及西餐五大类,共选380多例。
- 天然食品食疗养生法
- 作者： 戴礼仁 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 食物养生
- 描述：本书运用平实通俗的文字，讲述了感冒发烧的食疗法，头痛的食疗法，过敏的食疗法，便秘的食疗法，贫血的食疗法，以及保健养生的食疗法等一系列食疗方法。
- 信号分析与处理
- 作者： 杨育霞 许珉编 来源：北京：中国电力出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 高等学校 信号分析 教材 信号处理
- 描述：本书为普通高等教育“十二五”规划教材。全书共分九章，主要内容为信号分析与处理的基本概念、连续时间信号的分析与处理、离散时间信号的分析与处理基础、离散傅里叶变换、数字滤波器、信号分析与处理的应用和实现以及MATLAB仿真实验。
- 中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册
- 作者： 全国工商联烘焙业公会组织编 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 中国 词典 烘焙
- 描述：中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册
- 食品加工工艺与配方集锦
- 作者： 长沙市科技情报所 长沙市食品研究所编 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：食品加工工艺与配方集锦