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食品化学分析
作者: 上海商品检验局  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品分析 
描述:食品化学分析
食品鉴别选购问答
作者: 张伯福  来源:济南:山东科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品检验 
描述:食品鉴别选购问答
夏令小食品制作
作者: 纪元瑶  来源:北京:中国妇女出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:全书分冷饮、冷食、主食、副食及西餐五大类,共选380多例。
天然食品食疗养生法
作者: 戴礼仁  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食物养生 
描述:本书运用平实通俗的文字,讲述了感冒发烧的食疗法,头痛的食疗法,过敏的食疗法,便秘的食疗法,贫血的食疗法,以及保健养生的食疗法等一系列食疗方法。
中华烘焙食品大辞典:产品及工艺分册
作者: 全国工商联烘焙业公会组织编  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  中国  词典  烘焙 
描述:中华烘焙食品大辞典:产品及工艺分册
食品加工工艺与配方集锦
作者: 长沙市科技情报所 长沙市食品研究所编  年份:2015 文献类型 :图书
描述:食品加工工艺与配方集锦
食品配方精选 饺子加工技术与配方
作者: 于新 王少杰  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饺子  制作  配方 
描述:食品配方精选 饺子加工技术与配方
食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中
作者: 刘宝家 李素梅 柳东  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 
描述:食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中
食品加工技术、工艺和配方大全 续集1
作者: 刘宝家  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 
描述:食品加工技术、工艺和配方大全 续集1
食品加工技术、工艺和配方大全 续集2 上
作者: 刘宝家  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 
描述:食品加工技术、工艺和配方大全 续集2 上
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