检索结果相关分组
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- 图书(160)
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- 2015(160)
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- 呼和浩特：内蒙古人民出版社(4)
- 广州：广东人民出版社(3)
- 天津：天津科学技术出版社(3)
- 北京：中国纺织出版社(3)
- 长沙：岳麓书社(3)
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- 帝王将相与中华美食
- 作者： 张林 来源：武汉：湖北人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书把中国历代帝王将相和各地风味名菜巧妙结合，通过一个个小故事，牵带出一款款名菜。介绍了诸多轶闻趣事，每篇文章的末尾均附上了各款名馔的菜谱。
- 中华文化十万个为什么 饮食卷
- 作者： 初国卿 来源：沈阳：辽海出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 文化史
- 描述：本书内容有：黄帝为什么被誉为饮食文明的创造者？为什么说民以食为天？为什么说“满汉全席”是我国规模最大的古典宴席？为什么道教提倡辟谷等。
- 中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔
- 作者： 杨玉峰 来源：合肥：安徽文艺出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 通俗读物 中国
- 描述：中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔
- 千古食趣 关于吃的那些事儿
- 作者： 宏道编 来源：北京：新世界出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 通俗读物
- 描述：本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物，内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起，进而用文化俘获读者的心，在觥筹交错之外，历史、人物、情感无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化视角。
- 餐桌上的那点事儿
- 作者： 鹿童 童村 来源：北京：九州出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 通俗读物
- 描述：本书分为七部分内容，包括：厨房里的那些政治事件、餐桌上的那些牛人、菜谱里的那些泪水、灶台上的那些食神、烹饪圈里的那些狂人、饭桌上的那些文人、食堂里的那些冤家。
- 时尚美食
- 作者： 刘洁 来源：北京：金城出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。主要内容包括：百味俱全聊华北；食鲜味美品华东；十全海味吃华南；津津有味食华中等。
- 食典
- 作者： 芫芫 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 饮食
- 描述：本书把美食与文化相结合，把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法，还将众多美食背后的故事一一向您道来，使您能在吃的过程中获得智慧。
- 粤中吃 讲究的就是功夫
- 作者： 李世华 来源：天津：天津科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 广东省
- 描述：本书详细介绍了广东的各种美食小吃，以及小吃背后的文化意涵。
- 吃到公元前：中国饮食文化溯源
- 作者： 张宇光 来源：北京：中国国际广播出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 古代 通俗读物 中国
- 描述：吃到公元前：中国饮食文化溯源