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制茶学
作者: 安徽农学院  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 高等学校  教材  茶叶加工 
描述:全国高等农业院校教材:本教材主要讲述制茶技术的理论及技术。
何佩森谈艺录
作者: 何佩森  来源:天津:天津古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 京剧  文集  艺术家  生平事迹  中国  戏曲 
描述:本书涵盖了作者一生学艺、演出、教学、主持、著述方面的成果。书中重点记述了李多奎、骆玉笙的演唱特色及梅兰芳、赵松樵、李万春、厉慧良、童芷苓等名伶的逸闻趣事,对于传承京剧国粹,弘扬优秀民族文化是一本不可多得的好书。
韦斋与政和
作者: 罗小成  来源:福州:海潮摄影艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史  政和县 
描述:本书收录了政和县历代文献及现代学者、文化爱好者和地方知名人士对传统文化的研究著述、感悟随笔等。从有关书院、韦斋、朱子文化、诗词古咏、历史名人、史事回眸等多方面展开讲述。
全真学案 刘处玄学案
作者: 强昱  来源:济南:齐鲁书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 1203  1147  刘处玄  人物研究 
描述:刘处玄,字通妙,号长生子,莱州(今山东省莱州市)武官庄人。金大定九年(1169年)拜王重阳为师入道,为全真道北七真之一。本书主要包括刘处玄评传、著作辑录等内容,比较全面地介绍了刘处玄生平及著述,具有较高的文献价值。
福建通史 第2卷 隋唐五代
作者: 徐晓望 徐晓望撰  来源:福州:福建人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 
描述:《福建通史》是福建社会科学重点项目,首次全面、系统地展示了自远古至1919年五四运动止福建的社会、政治、经济、文化的变迁,集中反映了福建史学研究的新成果,融汇了多年来考古发掘的新发现,填补了不少福建史研究方面的空白,同时纠正了史籍记载及前人著述上的一些错……
满族萨满文化遗存调查
作者: 富育光 赵志忠  来源:北京:民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 满族  中国  萨满教  调查研究 
描述:主要内容包括:满族萨满文化遗存之萨满、萨满信仰、萨满仪式、萨满神歌、萨满艺术以及萨满访谈录、萨满文本等。本书是国内第一部有关满族萨满文化遗存的著述,对满族萨满文化遗存情况进行了较为细致的梳理,将为后人留下珍贵的萨满文化研究材料。
生活创造探源 上
作者: 刑春如  来源:沈阳:辽海出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:本套丛书包括《科技教育理论》、《现代科技大观》、《科学大家风采》、《生活创造探源》、《古代农学综论》等48册。
中国糕点
作者: 吴孟等  来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 糖果糕点加工 
描述:本书对中国糕点的源流、基础理论、原辅料的性能及八大糕点邦式的特点、配方、生产技术等作了介绍。
中医肾病学大辞典
作者: 张大宁  来源:北京:中国医药科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 肾病 
描述:本书共收词3511条,内容包括:中医肾病学的医史文献、基础理论、中药方剂临床治疗等。
中国民间文化 1993 1 总第9集 民间仪俗文化研究
作者: 姜彬 上海民间文艺家协会 上海民俗学会编  来源:上海:学林出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民族文化 
描述:包括民俗理论研究、原始信仰民俗研究、生活民俗研究、节日活动调查4部分内容。
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