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插花技艺
作者: 农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校 组编  来源:北京:中国农业大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 插花  技术培训  装饰美术  教材 
描述:本书内容包括插花技艺的基础知识、花材与花器的选择、插花造型的基本原理、常用花型造型制作、民间传统节日中的插花应用及“新农村建设”中的插花技术应用实例。
闽浙地区贯木拱廊桥营造技艺
作者: 程霏  来源:合肥:安徽科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 木桥  福建省  浙江省  建筑艺术  拱桥 
描述:本书系“中国传统建筑营造技艺系列”之一本。本书介绍了闽浙地区贯木拱廊桥的历史及特点、地域分布及环境、现存及已毁贯木拱廊桥的实例分析、营造技艺、营造工匠、建桥组织与桥约、社会管理、营造技艺的保护与传承等内容。
第二批国家级非物质文化遗产名录简介
作者: 中国非物质文化遗产保护中心  来源:北京:文化艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  文化遗产 
描述:本书主要内容包括:民间文学;传统音乐;传统舞蹈;传统戏剧;曲艺;传统体育、游艺与杂技;传统美术;传统技艺传统医药等。
厨师技艺
作者: 贾吉祥编  来源:兰州:甘肃人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 烹饪 
描述:厨师技艺
插花技艺
作者: 徐珺 陈艳莉 王离沙  来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 插花 
描述:本书主要讲述礼仪插花、花束、花篮、花环、桌花等的制作方法及注意事项,介绍了礼仪插花在公众场合、日常社交中的应用等。
名茶冲泡技艺
作者: 霍艳平  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:读图时代 品茶馆:本书对中国茶茶艺、茶艺技能和中国名茶茶艺进行了系统地介绍,并在最后收录了中国名茶简介。
时装装饰技艺
作者: 王国梁  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服饰 
描述:精选了近年来在流行时装中出现的近百种关键部位的刺绣、镶滚等装饰方法,详尽介绍制作要领。
传统吉祥点心
作者: 王金凤  来源:中国食品出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 糖果糕点加工 
描述:本书介绍宫廷糕点及传统糕点100款。
山风民趣 周宁民间故事·技艺·风俗
作者: 陈绍茂  来源:福州:海潮摄影艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯  简介  民间故事  民间工艺  周宁县  选集 
描述:本书共收集94篇文章,该书重点为民间故事、民间技艺、民间风俗、民间楹联四个部分。
鉴古证今 传统工艺与科技考古文萃
作者: 中国科学院自然科学史研究所 中国科学院传统工艺与文物科技研究中心编  来源:合肥:安徽科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文集  科学技术  中国  考古 
描述:本书系统整理中国科学院自然科学史研究所在传统工艺与科技考古领域的已有研究成果,选择其中的代表作予以结集出版,从文化遗产角度展示中国古代的重大科技成就。为相关技艺和文物的保护工作、文化遗产的传承等提供认识基础、理论依据和思想方法,为古代重大科技创新的展示和?
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