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首页>根据【检索词:糖】搜索到相关结果5条

台湾__印艺术台湾民间糕饼糖塔印模文化艺术之研究: 作者： 简荣聪 来源：汉光文化事业股份有限公司 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 饮食民间工艺; 描述：台湾__印艺术台湾民间糕饼糖塔印模文化艺术之研究

人生万种禁忌: 作者： 奇峰田小萍 来源：长春：吉林人民出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 保健; 描述：内容分为:婴幼儿、中老年、妇女孕期生活禁忌及饮食卫生、烹调卫生、烟酒糖茶禁忌等26部分。

玉溪美食荟萃: 作者： 胡瑞忠 来源：昆明：云南美术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱玉溪市; 描述：本书分别列举玉溪冬瓜蜜饯、翟氏小锅煮品、通海豆末糖、玉溪油卤腐等美食的特色、做法、要领、功效。

食品工业: 作者： 金培松 来源：正中书局 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食品工业; 描述：内分7章，介绍抗战期间食品工业的意义，食品制造的原料、器具与技术，淀粉制造食品、糖制食品、大豆制品、咸制品、酿造食品、罐头食品的情况。

创意盘头与果酱围边: 作者： 朱永松陈达波许一祥 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食糖果酱装饰雕塑; 描述：本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰，构思巧妙、创意独特，简单实用，可帮助初中级厨师丰富盘饰题材，扩大创意空间，提升装盘品味，你也可以成为盘饰明星。

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