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中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔
作者: 杨玉峰  来源:合肥:安徽文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  通俗读物  中国 
描述:中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔
中华文化十万个为什么 饮食卷
作者: 初国卿  来源:沈阳:辽海出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  文化史 
描述:本书内容有:黄帝为什么被誉为饮食文明的创造者?为什么说民以食为天?为什么说“满汉全席”是我国规模最大的古典宴席?为什么道教提倡辟谷等。
中国文化知识手册 下
作者: 常万里  来源:北京:中国华侨出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  中国  手册研究  知识 
描述:中国文化知识手册 下
人界灵界 中国陵墓文化
作者: 新穗  来源:北京:朝华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 陵墓 
描述:本书从中国陵墓文化的五千年历史入手,描述了我国史前人类的原始葬礼,揭示了千奇百怪的民间习俗和辉煌灿烂的王宫陵寝。
饮食·文化·健身
作者: 任翔编  来源:北京:昆仑出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书共分四编;第一编品酒论茶文化;第二编中国名菜传说,第三编传统小吃的源流,第四编健身延寿膳食。
沿途导游妙锦囊 英语导游文化讲解资料库
作者: 杨磊 杨天庆  来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游  英语 
描述:本书主要内容包括:旅游幽默故事,家庭关系,文化教育拾萃,茶典故趣谈,酒典故趣谈等。
茶事情韵 鉴茶、泡茶品茶图鉴
作者: 文婕  来源:北京:新世界出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:茶事情韵 鉴茶、泡茶品茶图鉴
太姥银针加工技术
作者: 杨学农 王燕 汪松能  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 太姥银针  白茶  萎凋  加工 
描述:介绍了福鼎白茶中的极品太姥银针的品质特点、鲜叶采摘方法、初制加工技术和毛茶精制。着重阐述了太姥银针制法的关键技术。
舌尖上的美食 畅销书
作者: 李昊轩  来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:在美食中品尝风味在文化中品位美食一书在手,领略东西南北饮食特色;全面汇集,品位中国美食文化。看到美食,或勾起人们淡淡地思乡愁,或引起人们对文化传承的深深思索……反应不一而足。本书全面呈现中华美食地理大发掘,让舌尖上的美食之旅一目了然。
红茶雅颂 雅真茶艺
作者: 吴雅真 杨巍  来源:福州:福建人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  中国  红茶 
描述:红茶是我国六大基本茶类之一。红茶虽源于中国,却自17、18世纪开始成为西方茶文化的主要茶类,也因此形成了独特的红茶文化。红茶具有独特的韵味,香醇而绵长,色泽香艳,回味无穷。本书主要讲述红茶的历史文化以及如何品鉴。
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