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闲话茶故事
作者: 南国佳木  来源:北京:华艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  通俗读物    中国 
描述:中国的茶源远流长,从古到今都有不少的故事,在我国各种史籍、典故和方志中,有关茶的故事、传说、名人轶闻趣事可谓举不胜举,美不胜收,是中国茶文化宝库重要组成部分。本书主要收录了这些被广为流传的与茶有关的故事,可以让读者从轻松的阅读中更深地了解茶的历史及故……
跟着茶经来学茶
作者: 李洪  来源:南京:江苏人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书是一本介绍茶文化的书。陆羽的《茶经》一共分为十个部分,如茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之事、茶之泡、茶之饮、茶之出等,书中用通俗语言来解读《茶经》,将《茶经》里所涉及到的内容,用简单明了的语言叙述出来,使学茶更加专业、全面、简单和轻松。
茶经 茶道
作者: 姬晓安  来源:武汉:武汉出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
中国茶叶茶具茶艺
作者: 王广智  来源:北京:科学出版社龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶具  文化  中国 
描述:你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗?你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗?你想知道历史上六大名窑的特点吗?你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗?只要打开本书,就可以在里面找到答案,让你对中国茶文化有更深的了解。
中国茶道大全集
作者: 《收藏经典版》编委会  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书介绍了“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德,饮茶已成为现代人享受生活的一种方式。文字通俗易懂,配以几百张精美的茶图谱,系统、更全面地介绍中国茶文化
吃到公元前:中国饮食文化溯源
作者: 张宇光  来源:北京:中国国际广播出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  古代  通俗读物  中国 
描述:吃到公元前:中国饮食文化溯源
天山绿茶的历史考证及生产技术
作者: 陈桦  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 历史起源  品牌  品种结构  天山  规模化生产  生产技术  历史考证  经济效益  蕉城区  科技含量  宁德市  生产基地  加工机械设备  知名度  市场前景  绿茶  产地认证 
描述:追溯宁德市蕉城区天山绿茶的历史起源和生产技术,结合当前绿茶市场前景,提出发扬天山绿茶优势的策略,讨论从建立绿色生产基地,大力调整茶树品种结构,提高绿茶加工机械设备的科技含量,创建品牌形成规模化生产,申请原产地认证等方面来进一步扩大天山绿茶知名度和增加经济效益.
闽台茶艺文萃
作者: 周鸿侨  来源:西宁:青海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省  文化    台湾省 
描述:本书内容包括:安溪铁观音茶艺表演解说词、武夷大红袍茶艺表演解说词、永春佛手茶艺表演解说词等。
规范管理,提升“坦洋工夫”品牌知名度
作者: 陈志锋 潘玉华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种  品牌知名度  地理标志  产业发展  工夫红茶  提升  红茶品质  规范管理  高度重视  公共品牌 
描述:坦洋工夫红茶是历史名茶,原产于福安坦洋而得名。近年来,我市高度重视茶产业发展,注册了坦洋工夫地理标志证明商标,并大力宣传,打造品牌,取得明显效益。茶叶产值逐年递增,从2006年到2008年分别比上年度增长17.2%、53.65%、
中华名点文化与制作
作者: 薛效贤 郑祥菊编  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  文化  面点  中国 
描述:本书对最具特色的风味美点的成名原因、来源典故、原料配比、制作方法、制品特点进行了详细介绍。
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