检索结果相关分组
- 闽粤风味土菜
- 作者： 陈忠明 来源：南京：江苏科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 福建省 菜谱 广东省
- 描述：本书以我国南方地区有特色的家乡土菜，讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。
- 名优蔬菜栽培技术问答
- 作者： 杨继儒 周伏英 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 蔬菜
- 描述：本书介绍了湖南传统名特优蔬菜品种和国内近年来选育的适应江南地区生长的新品种,以及良种配套高产栽培技术。
- 闽越源流考略
- 作者： 黄荣春 来源：福州：海潮摄影艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化遗址 闽越
- 描述：本书以考古发掘的翔实和珍贵的资料，以及清晰的脉络，概述了闽越地区的原始先民以及闽越族和闽越国的发展历史。
- 联话福州
- 作者： 林山 来源：福州：海潮摄影艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 对联 作品集 中国
- 描述：本书收集福州地区有关历史文化、名胜古迹、名人、古建筑的对联200幅。通过联话对联，介绍福州地区各地的历史人物、文化古迹、旅游景观、奇特景点等。
- 上海佛教碑刻文献集
- 作者： 柴志光 潘明权 来源：上海：上海古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 佛教 碑文
- 描述：本书收集上海地区（包括古代行政区划范围）从南朝粱代开始到现代的佛教碑刻文献。书中记录了上海地区寺庙建置制度、寺产寺户管理、文物古迹保护等诸多方面沿革，共245篇碑铭。
- 壮族历史文化的考古学研究
- 作者： 郑超雄 覃芳 来源：北京：民族出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 壮族
- 描述：本书是广西民族学院壮学研究中心资助的科研项目。该书作者郑超雄和覃芳作为该中心的专职研究员，从壮族分布地区丰富的考古学文化中，本着具体问题具体分析和实事求是的原则，试图回答“居住在一个地区的种族及其先民是否是该地区考古学文化的创造者”这一问题。作者从史……
- 商双音编铙揭秘
- 作者： 李惠莉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 豫北地区 音列结构 妇好墓 节奏重音 音乐文化 二里岗文化 标准音高 奴隶主贵族 李纯一 双音
- 描述：商双音编铙揭秘李惠莉铙是殷商考古中所发现的一种铜制钟体击奏乐器，它在我国南、北方都有一定数量出土。在南方，铙主要发现于长江中下游地区；在北方，则主要发现于地处中原的豫北地区，少量出土干鲁中南和陕西关中一带。关于豫北地区的商代编铙，其论著主要有李纯一《...
- 民间经典福建菜
- 作者： 好豆网编 来源：北京：东方出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 闽菜
- 描述：本书介绍福建地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好福建民间经典的地方名菜。
- 中国名点
- 作者： 周旺 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： TS972.116 面食 43
- 描述：本书共八章，分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。
- 中国戏曲志 河南卷
- 作者： 中国戏曲志编辑委员会编 来源：北京：文化艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 戏剧史
- 描述：国家艺术科研重点项目:下限至1983年,包括河南地区剧种、剧目、音乐、表演、舞台美术、机构、演出场所、演出习俗、文物古迹、报刊专著、轶闻传说、谚语口诀等。