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历史与地理之谜
作者: 郭伟健  来源:北京:中央编译出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 普及读物  地理  世界  世界史 
描述:本书话题广泛,内容精炼、通俗易懂、图文并茂,具体介绍有古代文化、中国历史、世界名人、中国名人、没有破解的地域之谜、神奇消失的大陆之谜、匪夷所思的海域之谜等精彩内容,是一本以历史与地理为关键词的权威探秘百,非常适合读者阅读和收茂。
英德历史文化普及读本
作者: 林超富  来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 普及读物  英德  地方史 
描述:本书分四大部分。第一、地理建置篇。第二、历史社会篇。第三、人文民俗篇。第四、文化遗产篇。宗旨是向英德的干部群众全面介绍当地的历史文化,体例上略如地方志或简明百全书,但更通俗易懂。
不可不知的中国文化常识
作者: 王惠平  来源:北京:石油工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史  通俗读物  中国 
描述:本书纵览中国千年历史文化长河,浓缩了中国文化精华。它以流畅的语言,简洁的文风,展示了千年中华文明瑰宝,彰显出中国文化的博大精深,是一部容纳中国文化百知识的实用工具书。
你应该知道的2000个人文常识
作者: 李问渠  来源:哈尔滨:哈尔滨出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 人文科学 
描述:本书包括了文学、历史、哲学、政治、经济、军事、教育、语言、文字、称谓、美术、工艺、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、体育、宗教、礼俗、节日、饮食、服饰、医学、天文、历法、地理、名胜等诸多方面的人文知识,它可称得上是一部小型百全书。
中国茶经 全彩典藏版
作者: 张勃编  来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书吸纳了改革开放以来的茶文化研究成果,内容丰富,可读性强,是一部很好的普及茶文化的百全书,也是茶文化爱好者的一本工具书。全书充分反映了中国当代丰富多彩的茶文化新面貌。
厦门芋食
作者: 蓝水  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 林则徐  易于消化  冬瓜糖  厦门  芋头  胡椒粉  槟榔芋  冷冻食品  中华老字号  香菇 
描述:芋头,天星南植物芋的块茎,质地细软,滑软酥糯,易于消化,既可做菜,又可代饭,可炒,煮,蒸,烧,炸,可甜可咸,荤素皆宜。南北烹法,花样繁多,堪称大观。 厦门,地处闽南,山间田头,多有产芋,尤其所属同安的埔尾村(又名褒美村)所产槟榔芋,以质松味香闻名。传
茶经 茶道
作者: 姬晓安  来源:武汉:武汉出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:一本中国茶经茶道的百全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
清初苏州剧作家考辨三则
作者: 李玫  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 吴嘉纪  长春真人西游记  考辨  李玉  通行本  苏州派  《儒林外史》  剧作家  丘处机  作家群 
描述:清初苏州剧作家考辨三则李玫一、李玉的“家人”出身问题李玉是明末清初苏州作家群(或称苏州派)中的主要人物,关于他的“家人”出身,是一个久有争论的问题。清焦循《剧说》卷四中说:“元玉系申相国家人,为申(一本作孙)公子所抑,不得应试……其《一捧雪》极为奴...
柘荣太子参:一项地理标志崛起一座药城
作者: 吴晓晖  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 行政区域  地理标志  太子参  保护范围  国家质量监督检验检疫总局  孩儿参属  批准文号  食欲不振 
描述:柘荣太子参地标档案批准文号:国家质量监督检验检疫总局公告(2007)第45号保护范围:福建省柘荣县现辖行政区域质量特色:太子参又名孩儿参、童参、四叶参等,为石竹孩儿参属植物,属滋补类中药。具有益气、健脾生津、润
槟榔芋边脚料的重新利用
作者: 郑家武  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 深加工  肉类  边脚料  槟榔芋 
描述:槟榔芋是百合目,薯蓣,薯蓣属作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。将槟榔芋边角料与肉类下脚料进行重组加工,制成香芋肉丸系列产品,从而达到既实现槟榔芋边角料高值化加工,提高经济效益,拓宽产业链。
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