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中国名优茶地图
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作者:
姚国坤 来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 地理分布
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描述:本书主要内容包括:浙江省名优茶、安徽省名优茶、福建省名优茶、湖南省名优茶、江西省名优茶、广东省名优茶、江苏省名优茶、湖北省名优茶、四川省名优茶等。
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地方特色美食260种
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作者:
叶连海 郝淑秀 来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 菜谱
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描述:本书介绍了北京、天津、上海、广东、四川、新疆等22个省市自治区,以及回族、壮族、藏族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的260种美食的用料配比与制作方法。
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面条巧做十日通
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作者:
张哲普 王心义等 来源:北京:京华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 面条
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描述:本书分十日课程,讲述了面条的制作过程,面条的基本知识,面条的种类。对山东的拉面、上海的阳春面、山西的刀削面、四川的担担面等,以及凉面、汤面、炸酱面、蒸面等的制作方法都作了详细的介绍。
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地方掌故
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作者:
郑文伟 《惠安文化丛书 》编委会编 来源:福州:福建人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 惠安县 地方史
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描述:本书用带有传奇色彩的史志典籍记载了惠安的历史沿革、山川风物、人物事件、名胜古迹、民俗风情、传说故事、地方特产等,其间融进了惠安民众的爱憎情感和意志愿望,体现了惠安地区的历史人文和民俗风情的兴替演变。
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中华传统文化辞典
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作者:
钱玉林 黄丽丽 来源:上海:上海大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 基本知识 中国 传统文化
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描述:本书是一部关于中华传统文化的中型工具书。内容包括:古代民族;地理山川;神话会话;宗教信仰;衣冠服饰;饮食烹饪;建筑园林;舟车交通;考古发现;名胜古迹;花木谷蔬;日用器物等。
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中国历史地名大辞典 上
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作者:
史为乐 来源:北京:中国社会科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 历史地名 中国 词典
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描述:本词典收词目七万余条,包括古国、都邑、各级政区、山川、津梁、关隘、城镇、堡寨、交通道路、水利工程及历史上重大历史事件、著名历史人物、重要战役有关的地名等。
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历代名人入粤诗选
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作者:
黄雨选注 来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古典诗歌
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描述:本书搜集了自汉代至清代名人100余家、诗400多首。这几百首诗描写了广东各地的山川形势、名胜古迹、风土人情等,并反映了各个时期的重大历史事件,以及作者的生活概况。
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民族研究文集
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作者:
郎维伟 袁晓文 来源:成都:巴蜀书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 少数民族
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描述:本文集涉及四川藏、彝、羌、土家、苗、回、纳西等族,涵盖了民族理论、民族问题、民族学、民族史、民族经济、民族人口、民族宗教、民族语文、民族文化、藏学、彝学等领域。
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父系原始文化的活化石 山岩戈巴
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作者:
范河川 来源:成都:四川大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 藏族 父系氏族
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描述:山岩,又名三岩,是藏语地名的音译,位于四川省白玉县境内;戈巴则是当地藏族传统的一种社会组织形式,系藏族父系民族部落的遗留形式。本书对有关山岩境内戈巴组织这方面的内容进行了研究。
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词汇化:汉语双音词的衍生和发展
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作者:
董秀芳 来源:成都:四川民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汉语 词法分析
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描述:四川大学“211工程” 项目:本书介绍了汉语双音词的主要衍生方式,并重点研究了从短语到双音词、从句法结构到双音词、从跨层结构到双音词的变化过程,以及双音词语义和功能的演变等内容。