检索结果相关分组
- 福建名茶
- 作者： 张育松 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 福建省 介绍
- 描述：全书共分13章，除系统介绍福建主要历史名茶的产生、历史传说、品质特点外，还针对福建茶叶中的名词解释、茶叶的选购、新创名茶以及日常生活中关心的茶叶知识等，作通俗易懂的介绍。
- 中华科学文明史 3
- 作者： 李约瑟原 柯林·罗南 Colin A. Ronan 改编 上海交通大学科学史系译 来源：上海：上海人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 自然科学史
- 描述：本书是李约瑟(Joseph Needham)的巨著《中国科学技术史》的简编本，篇幅仅为李氏巨著的十几分之一，全书分5卷，本卷共7章，包括：磁学和电学、航海技术、航海与发现等。
- 晋江六十年戏剧选
- 作者： 伍经纬 张子祥编 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 戏剧文学 作品集 中国 当代 剧本
- 描述：本书共分：许书记剧作；陈述剧作；庄长江剧作；伍经纬剧作；高永清剧作；林衍初剧作；张家羌剧作，主要内容包括：方言版梨园戏《陈三五娘》；高甲现代戏《唐山情》等。
- 中国面点辞典
- 作者： 李朝霞 来源：太原：山西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 面点 中国 制作
- 描述：本书共分8大类：1.面点面片、2.各式饼子类、3.粥品饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古代面点类、8.面点综合类。
- 广东民俗大观 上
- 作者： 刘志文 来源：广州：广东旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯
- 描述：英文题名:An outstanding collection of Chinese folk customs:收入文章1400余篇,分为衣食住行、婚育丧祭、岁日节日、宗教信仰、社会仪礼、社会生产、文化娱乐、社会人生、生活禁忌、风情典故10部分。
- 中国美食大典
- 作者： 徐海荣 来源：北京：华夏出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书包括：宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分，对各种制作方法都详加阐述，间有典故、轶事、趣闻。
- 中国古代小说总目 白话卷
- 作者： 石昌渝 来源：太原：山西教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 书名目录 古典小说
- 描述：本卷著录对象是1912年以前写、抄、刻、印成的白话小说作品，共收小说1251种，并附有提要，提要内容大致分为作者生平、情节梗概、学术评价、版本情况、海外影响五部分。
- 面条巧做十日通
- 作者： 张哲普 王心义等 来源：北京：京华出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书分十日课程，讲述了面条的制作过程，面条的基本知识，面条的种类。对山东的拉面、上海的阳春面、山西的刀削面、四川的担担面等，以及凉面、汤面、炸酱面、蒸面等的制作方法都作了详细的介绍。
- 文学比喻词典
- 作者： 胡永林 来源：西安：陕西人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汉语 比喻 词典
- 描述：本辞典共收入比喻佳句6000余条，分景物、人物两大部分。景物部分为天文、地理、植物、动物等十一类；人物部分为整体肖像、人物局部、生理、心理表情、性格品质等九类。
- 中国礼仪大辞典
- 作者： 周文柏 来源：北京：中国人民大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 礼仪
- 描述：本书共收词条3千余个。分礼仪总论、生养寿诞礼仪、嫁娶礼仪、丧葬礼仪、祭祀礼仪、官方礼仪、外交礼仪、军礼、宗教礼仪、容貌服饰礼仪、礼仪经典与著述等19类,介绍了中国古今礼仪。