检索结果相关分组
- 名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
- 作者： 湖南省餐饮行业协会 湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 湖南省
- 描述：本书收录了湖南省第五届烹饪技术比赛的菜肴作品，分为热菜、面点、冷拼、西餐和雕刻五部分，收录菜品包括龙眼双味鱼、太极牛三杰、福寿千层肉、富贵如意菇、全家福、螺旋腊肉等。
- 经典风味菜家庭制作
- 作者： 肖雨时 来源：北京：华文出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本书系统地介绍了我国八大菜系几千种风味菜的用料和制作方法，对每例菜肴的原料选用，具体制作方法、风味特点等，都作了详细说明。
- 中国礼仪大辞典
- 作者： 周文柏 来源：北京：中国人民大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 礼仪
- 描述：本书共收词条3千余个。分礼仪总论、生养寿诞礼仪、嫁娶礼仪、丧葬礼仪、祭祀礼仪、官方礼仪、外交礼仪、军礼、宗教礼仪、容貌服饰礼仪、礼仪经典与著述等19类,介绍了中国古今礼仪。
- 中国文化常识与趣闻随问随查
- 作者： 苏豫 来源：北京：中国华侨出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化史 中国 问题解答
- 描述：本书是一本介绍中国文化常识的书。为了帮助读者方便快捷地掌握更多的文化常识，编著采用了一问一答的方式，将浩如烟海的文化知识浓缩在千字问答之内，辑成本书。
- 中国少数民族风俗与传说
- 作者： 蒙宪 郭辉 来源：海口：南海出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 少数民族风俗习惯
- 描述：本书收集了我国50多个民族约近百个风俗与传说,展现了千姿百态的风土人情。介绍了少数民族衣食住行、人生礼仪、婚恋家庭、宗教信仰等方面的风俗与传说。
- 中华古典诗词辞典
- 作者： 宋协周 郭荣光 来源：济南：山东文艺出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 古典诗歌
- 描述：本辞典共收词目近3万条。自先秦至近代,着重收录古典诗、词、曲作品中的重点、疑难诗语及句子。并选录了历代诗辞名句3千条。
- 武夷悬棺
- 作者： 张恒 来源：北京：文物出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 船棺葬 研究 武夷山
- 描述：本书内容包括：引子；悬棺与悬棺葬；武夷悬棺种种；千古遗棺；“武夷山一号船棺”；“武夷山二号船棺”；考古学的“两把尺子”和“一把快刀”等。
- 精选无线电小制作24例
- 作者： 孙鹏年 郁静漟 来源：北京：人民邮电出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 电子器件
- 描述：本书是从全国几百种业余无线电小制作中精选出24种较好的实用制作实例。其中有小猫钓鱼、电子秋千、光控开关、无线电唱机、闪光双音电子门铃、电子警报器、声控开关、报晓电子鸟、雨声催眠器等。
- 厦门大学中文系90系庆学术文选 1921-2011
- 作者： 厦门大学中文系编 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文集 文学研究
- 描述：本文选精选2001年起至2011年间我系任职教师正式发表的代表性论文。每人一篇，篇幅一般不超过15千字，论文由作者本人提供。
- 中外电信集成电路使用手册
- 作者： 郭维 来源：北京：电子工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 电信 集成电路
- 描述：本书介绍了美国、加拿大、日本、南朝鲜、港台等发达国家和地区及国内的脉冲按键电话、双音频收发电路、传真机、通信网络等电信终端设备中使用的线性集成电路千余种。